有限会社中嶋冨貴堂

和菓子店で販売されている好評のあんころ餅 | 歴史を感じる上品な味わい

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あんころ餅

ひとくちサイズで食べやすいあんころ餅

ANKORO MOCHI

まるで古き良き時代の風味を彷彿とさせるあんころ餅は、素朴な味わいが特徴の和菓子として人気を博しています。厳選したもち米と北海道産小豆を使った、ほっこりとした甘さともっちりとした食感が絶妙にマッチした、大切なひと時を彩る一品となっています。もち米は、一粒一粒が豊かな風味とふっくらとした食感を誇るものを使用しています。ひとくちサイズの大きさで、白餅をこし餡で包んだあんころ餅は、金沢で定評ある和スイーツです。


北海道産小豆の特製こし餡を使用した食べやすいお餅

しっとりとした食感が魅力のあんころ餅という和菓子は、特にご好評いただいている商品の一つです。あんころ餅の真髄は、そのシンプルながらも深い味わいにあります。まずその味わいを支えるものは、なんといっても特製のこし餡です。使用しているあんこは、厳選した北海道産小豆を丁寧に炊き上げ、その甘さと風味を最大限に引き立てるための独自の製法で作られます。そのあんこのまろやかな甘さが、老若男女に愛される味となっています。ふっくらとした白餅を包み込み、一口サイズに仕上げたあんころ餅を、自信を持って販売しています。

こし餡と白餅が織りなすハーモニー

美味しさは、あんころ餅の素材だけで成り立っているわけではありません。厳選された素材がひとつになり、初めて特別な美味しさが生まれるのです。もっちりした白餅と滑らかなこし餡の絶妙なバランス、それがあんころ餅の真髄と言えます。見た目のシンプルさとは裏腹に、深い味わいと繊細な技法が求められる和菓子です。その製法と品質を守りつつ、お客様に上質な商品を提供するため、日々努力を重ね、販売しております。甘さ控えめなこし餡と、もっちりとした食感の白餅が織りなすハーモニーをお手軽にお試しください。

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店舗概要

ACCESS

中嶋冨貴堂

電話番号
076-267-1844
FAX番号
076-267-4911
所在地
〒920-0341
石川県金沢市寺中町イ92
営業時間
9:00 ~ 16:00
定休日
日曜日・祝日
運営会社
有限会社中嶋冨貴堂
代表
中嶋 孝一
メールアドレス
info@kanazawa-fukido.com

風味や食感も楽しめるあんころ餅

素材が一つになって生まれるあんころ餅は、その風味と食感にもこだわりが詰まっています。一口食べると、ふっくらとした食感や北海道産小豆のあんこの優しい甘さと深みが広がります。これらが一緒になることで、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。また、その形状からも楽しむことができ、丸く整形され、手のひらにちょうど良い大きさのあんころ餅は、見ているだけでも幸せな気持ちになります。風味と見た目、そして食べる喜びを大切にした、まさに和菓子の極みと言える商品を販売しています。

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