氷室まんじゅうの伝統と特徴
2024/06/21
氷室まんじゅうは現代でも親しまれている和菓子の一つですが、その由来についてはあまり知られていません。しかし、氷室まんじゅうには歴史があり、その秘密を探れば日本の文化を知ることができるかもし…
春の定番！伝統和菓子「桜餅」
2024/02/09
日本には、季節ごとに美しい花を楽しむ文化が根付いています。春には、桜の花が咲き誇り、日本中がピンク色に染まります。そして、桜の花見といえば、欠かせないのが桜餅です。桜餅は、桜の花の美しさを…
月見団子｜2023年の中秋の名月は9月29日｜石川県金沢市
2023/09/22
今年の中秋の名月は2023年9月29日金曜日です。お月見をしながら、中嶋冨貴堂の月見団子をご一緒にいかがでしょうか？国産米粉を使用しており、甘すぎず素材の味をお楽しみできるよう仕上げております。北…
秋の定番！栗の美味しさを味わえるおすすめ和菓子
2023/09/01
和菓子の中でも、季節感を感じる秋の味覚といえば栗饅頭です。今回は、栗饅頭の、美味しさを楽しめるおすすめ和菓子をご紹介します。これからの季節、栗の風味に包まれた優しい甘さを堪能するなら、ぜひ…
【石川の和菓子】氷室饅頭の販売中です！
2023/06/15
お待たせいたしました。金沢銘菓「氷室まんじゅう」を販売開始いたしました。当社の氷室まんじゅうは、職人が一つ一つ丁寧に蒸し上げ、お客様に喜んでいただけるよう、真心を込めて調理しております。石…
